原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净，不用沥去水。出健

　　2. 排骨放高压锅中，排骨加适量水。炖出的红

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排

　　4. 盖上盖子，不用用高压锅煮30~40分钟。出健

　　5. 煮完，排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用再加入一勺白糖进去。出健

　　8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，原汤炖排骨，炖出的红保留营养。烧排

　　9. 放入黄酱和腐乳，这两种调料是给排骨上色的。

　　10. 倒入适量老抽，这样味道更浓。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁。

　　12. 收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，老幼皆宜。

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，可适当的倒入少量腐乳汁，这是上色的关键。

　　3.收汁的时候，一定要用大火，还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

• ·平凡却令人想念的汤：番茄莲藕排骨汤
• ·中国首部涉围棋地方性法规“落子”浙江衢州
• ·上海“区内直转”业务率先落地奉贤综保区
• ·对面五条狗？男人的快乐就是这么简单，当一款回合游戏有了仙府...
• ·想持续中超领跑 上海申花不能只靠血性支撑
• ·EXO成员KAI自曝曾买到假货 因为担心新闻而没敢报警
• ·强风、沙尘等天气将结束 南方开启大规模入夏
• ·浙江龙井的功效与作用及泡法
• ·电视剧《成家》定档0418 艾伦化身金牌婚恋顾问探寻真爱全新定义
• ·[新浪彩票]足彩第25059期任九：毕尔巴鄂主胜
• ·EXO成员KAI自曝曾买到假货 因为担心新闻而没敢报警
• ·洪荒：悟性逆天，开局创造遮天法
• ·跟初恋女神结婚了幸福说说 抱得美人归的唯美句子
• ·快手怎么唱歌 18183手机游戏网
• ·2024年《开学第一课》描绘“可爱的中国”
• ·第十二届“中信杯”中国女子围棋甲级联赛规程